Устрицы Рокфеллера
Устрицы Рокфеллера — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 дозами. устрицы, 1/2 фунта свежего шпината, 1 пучок сельдерея, 1 пучок зеленого лука и 1 пучок аниса — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Отварите устрицы в ликере, пока их края не закрутятся. Очень мелко измельчите овощи; добавьте растопленное сливочное масло к овощной пасте.
Добавьте соус Вустершир.
Добавьте абсент. Приправьте солью, перцем и кайенским перцем по вкусу.
Оденьте каждую пропаренную устрицу в ракушку.
Накройте каждую устрицу одной ложкой начинки.
Поставьте устрицы под жаровню, пока они не станут коричневыми и не покроются легкой корочкой.
Следите внимательно, чтобы не дать им подгореть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий