Ostras Rockefeller
Ostras Rockefeller é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. ostras, 1/2 kg de espinafre fresco, 1 cacho de aipo, 1 cacho de cebolinha e 1 cacho de anis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe as ostras no licor até que as bordas enrolem. Moa bem os legumes; adicione a manteiga derretida à pasta vegetal.
Adicione o molho inglês.
Adicione o absinto. Tempere com sal, pimenta e pimenta caiena a gosto.
Vista cada ostra parboilizada em uma concha.
Cubra cada ostra com uma colher de recheio.
Coloque as ostras na grelha até ficarem douradas e levemente crocantes.
Observe com atenção para não deixá-los queimar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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