オイスターフォスター
オイスターズフォスターは、適度に簡単なディナーです。新鮮なほうれん草の小束1個、1cで作ります。シャンパン、1pt.牡蠣の汁、大さじ2。バターとニンニク2片(みじん切り)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ルーを少量作って置いておきます。
別のフライパンでニンニクをバターで約5分間炒めます。
シャンパン、クリーム、牡蠣のジュースを加えてかき混ぜます。 5分間煮ます。
牡蠣を入れ、その上にほうれん草を置きます。
蓋をして、ほうれん草がしおれるまで煮ます。 (牡蠣が硬くなるので茹ですぎないように)
ほうれん草を先に取り出し、皿に広げます。
その上に牡蠣を置きます。
残ったソースにルーを加えてとろみをつけます。
ソースを全体に塗ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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