Austereintopf
Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 2 c. halb und halb, 1/3 c. Butter, 3 c. frische Austern (nicht abgetropft) und 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kombinieren Sie in einem großen Topf Milch und die Hälfte. Langsam erhitzen, bis es gerade anfängt zu sprudeln.
In einem mittelgroßen Topf Butter schmelzen.
Austern und Zwiebeln hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 8 bis 10 Minuten kochen lassen oder bis sich die Ränder der Austern zu kräuseln beginnen.
Austernmischung, Petersilie, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce in die heiße Milch einrühren.
Vorsichtig erhitzen, dabei häufig umrühren.
Seien Sie vorsichtig und kochen Sie nicht.
Mit Austerncrackern servieren.
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