Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 2 c. mitad y mitad, 1/3 c. mantequilla, 3 tazas. ostras frescas (sin escurrir) y 1/4 c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola grande, combine la leche y la mitad y la mitad; Caliente lentamente hasta que comience a burbujear.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla.
Agrega las ostras y la cebolla.
Cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse.
Agrega la mezcla de ostras, el perejil, la sal, la pimienta y la salsa inglesa a la leche caliente.
Calentar suavemente, revolviendo con frecuencia.
Tenga cuidado y no hierva.
Sirva con galletas de ostras.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario