牡蛎汤
牡蛎汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 束切碎的葱、1 块黄油、1/2 杯制成。芹菜、切丁、3 趾大蒜(切碎)和 2 片月桂叶,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在大锅中融化黄油,加入葱、芹菜和大蒜。
煮至澄清。
加入牡蛎,煮至末端卷曲(约 10 分钟)。
加入月桂叶、百里香和欧芹,搅拌。添加牛奶、辣椒,如果需要的话,添加盐(牡蛎可能是咸的)。
慢慢煮沸并立即关闭。
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