حساء المحار
حساء المحار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باقة بصل أخضر، مفرومة، 1 إصبع زبدة، 1/2 ج. كرفس، مقطع إلى مكعبات، 3 أصابع ثوم، مفروم ناعم و2 ورق غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في وعاء كبير ويضاف إليها البصل الأخضر والكرفس والثوم.
طبخ حتى يصبح واضحا.
يُضاف المحار ويُطهى حتى تتجعد الأطراف (حوالي 10 دقائق).
أضيفي ورق الغار والزعتر والبقدونس وحركي. أضف الحليب والفلفل الحار والملح إذا لزم الأمر (قد يكون المحار مالحًا).
يُغلى المزيج ببطء ويُطفئ على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً