सीप का सूप
ऑयस्टर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 गुच्छा हरी प्याज, कटा हुआ, 1 स्टिक मक्खन, 1/2 सी के साथ बनाया गया। अजवाइन, टुकड़ों में कटा हुआ, 3 अंगुल लहसुन, बारीक कटा हुआ और 2 तेज पत्ते, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
एक बड़े बर्तन में मक्खन पिघलाएँ और उसमें हरा प्याज, अजवाइन और लहसुन डालें।
साफ़ होने तक पकाएँ।
सीपियाँ डालें और सिरों के मुड़ने तक (लगभग 10 मिनट) पकाएँ।
तेजपत्ता, अजवायन और अजमोद डालें और हिलाएँ। दूध, लाल मिर्च और, यदि आवश्यक हो, नमक डालें (सीप नमकीन हो सकता है)।
धीमी आंच पर उबालें और तुरंत बंद कर दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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