Устричный пармезан с маслом каперсов

Name: Устричный пармезан с маслом каперсов
Ingredients: 48 устрицы; тертый сыр Пармезан; 4 яйца, взбитые; 4 tbsp. крем; мелкие панировочные сухари

👁️ 3 просмотров

Устричный пармезан с маслом каперсов — легкий ужин. Изготовлено из 48 устриц, тертого сыра пармезан, 4 взбитых яиц, 4 ст. сливками и мелкими панировочными сухарями — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

48 устрицы

тертый сыр Пармезан

4 яйца, взбитые

4 tbsp. крем

мелкие панировочные сухари

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно обсушите устрицы и обваляйте их в тертом пармезане.

Обмакните их в смесь яиц со сливками, а затем в панировочные сухари. Положите устрицы на впитывающую бумагу на решетку, чтобы покрытие застыло.

Растопите в сковороде достаточно сливочного масла, чтобы покрыть дно примерно на 1/4 дюйма, и обжарьте в нем устрицы примерно по 2 минуты с каждой стороны или пока они не подрумянятся и не начнут хрустеть.