Ostra parmesana con mantequilla de alcaparras

Name: Ostra parmesana con mantequilla de alcaparras
Ingredients: 48 ostras; queso parmesano rallado; 4 huevos batidos; 4 tbsp. crema; pan rallado fino

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Ostras parmesanas con mantequilla de alcaparras es una cena fácil. Elaborado con 48 ostras, queso parmesano rallado, 4 huevos batidos, 4 cdas. Crema y pan rallado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

48 ostras

queso parmesano rallado

4 huevos batidos

4 tbsp. crema

pan rallado fino

👨‍🍳 Instrucciones

Seque bien las ostras y enróllelas en parmesano rallado.

Pasarlos por una mezcla de huevos con nata y luego por pan rallado. Coloque las ostras sobre papel absorbente sobre una rejilla para permitir que se endurezca la capa.

Derrita suficiente mantequilla en una sartén para cubrir el fondo hasta aproximadamente 1/4 de pulgada y, en ella, saltee las ostras durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén ligeramente doradas y apenas comiencen a crujir.