Molho de Ostras

Molho de Ostras

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Oyster Dressing é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 pães franceses, 2 palitos de margarina, 2 batatas, 4 talos de aipo e 2 cebolas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte as batatas, o aipo e as cebolas em cubos.

Cubra com água; adicione sal, pimenta e um pedaço de manteiga.

Cozinhe até ficar bem cozido.

Quebre o pão em pedaços e usando 1 barra de margarina e 1 pão de cada vez, torre-os em uma panela grande no fogão até dourar.

Mexa enquanto tosta.

Amasse bem a mistura de batata no suco com que foram cozidas.

Despeje sobre o pão.

Despeje o suco das miudezas sobre o pão; adicione miúdos picados.

Bata os ovos; adicione meio a meio.

Despeje sobre o pão.

Pique ostras e adicione ao molho; adicione sal e pimenta a gosto.

Mexa tudo junto.

🍷 Combinações Perfeitas

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