صلصة المحار
صلصة المحار هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رغيفين خبز فرنسي، 2 عود سمن، 2 بطاطس، 4 سيقان كرفس و 2 بصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
قطعي البطاطس والكرفس والبصل إلى مكعبات.
تغطية بالماء. أضف الملح والفلفل وقطعة من الزبدة.
اطبخ حتى تنضج تمامًا.
قسمي الخبز إلى قطع واستخدمي عودًا من السمن ورغيف خبز في المرة الواحدة، ثم حمصيها في مقلاة كبيرة على الموقد حتى يصبح لونها بنيًا.
حرك أثناء التحميص.
اهرسي خليط البطاطس جيداً في العصير الذي تم طهيها فيه.
صب فوق الخبز.
صب العصير من الحوصلة على الخبز. أضف الحوصلة المفرومة.
فاز البيض. أضف نصف ونصف.
صب فوق الخبز.
يقطع المحار ويضاف إلى الصلصة. أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
اثارة كل شيء معا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً