Name: Устричная заправка
Ingredients: 2 cans устрицы; 1 1/2 sticks маргарин; 1 1/2 c. нарезанный лук; 1 c. нарезанный сельдерей; 1 c. нарезанный болгарский перец; 1 c. холодная вода; 1 tsp. измельченный чеснок; 3 лавровый лист (по желанию); 1/4 c. нарезанный зеленый лук; 1 c. мелкие сухие панировочные сухари; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. чесночный порошок; 1/4 tsp. красный перец; 1/2 tsp. паприка; 1/2 tsp. черный перец

Устричная заправка

👁️ 14 просмотров

Устричная заправка – впечатляющий ужин. Изготовлено из 2 банок устриц, 1 1/2 пачки маргарина, 1 1/2 ст. нарезанный лук, 1 ст. нарезанного сельдерея и 1 ст. нарезанный болгарский перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Процедите устриц и оставьте жидкость.

Добавьте холодную воду в устричную жидкость.

Растопите 8 столовых ложек сливочного масла в сковороде, добавьте лук и обжаривайте, пока лук не станет темно-коричневым (не подгоревшим), часто помешивая. Добавьте сельдерей и сладкий перец; варить 5 минут.

Смешать приправы; добавить к овощной смеси и чесноку.

Готовьте 5 минут. Добавьте оставшееся сливочное масло и лавровый лист.

Перемешивайте, пока маргарин не расплавится.

Добавьте оставшуюся устричную жидкость и воду; варить 10 минут.

Добавьте панировочные сухари, чтобы заправка получилась влажной, но не жидкой.

Снимите с огня; добавьте осушенные устрицы.

Выложите ложкой в форму для запекания.

Выпекать без крышки в духовке при температуре 350° в течение 30 минут.

💬 Комментарии