オイスタードレッシング
オイスタードレッシングが印象的なディナーです。牡蠣缶 2 個、マーガリン 1 1/2 スティック、1 1/2 c で作ります。玉ねぎのみじん切り、1c。みじん切りセロリと1c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牡蠣を濾し、液体を取っておきます。
牡蠣の液体に冷水を加えます。
フライパンにバター大さじ8を溶かし、玉ねぎを加え、玉ねぎが濃い茶色になるまで(焦げないように)頻繁にかき混ぜながら炒めます。セロリとピーマンを加えます。 5分間調理します。
調味料を混ぜ合わせます。野菜混合物とニンニクを加えます。
5分間調理します。残りのバターと月桂樹の葉を加えます。
マーガリンが溶けるまでかき混ぜます。
取っておいた牡蠣の液体と水を加えてかき混ぜます。 10分間調理します。
パン粉を加えて混ぜて、しっとりしているが水っぽくないドレッシングを作ります。
火から下ろします。水気を切った牡蠣を加えます。
グラタン皿にスプーンで入れます。
蓋をせず、350°のオーブンで30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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