صلصة المحار
صلصة المحار هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 علبة محار، 1 1/2 عود سمن، 1 1/2 ج. البصل المفروم، 1 ج. الكرفس المفروم و 1 ج. الفلفل الحلو المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
صفي المحار واحتفظي بالسائل.
أضف الماء البارد إلى سائل المحار.
تذوب 8 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة، ثم يضاف البصل ويقلى حتى يصبح البصل بني داكن (غير محترق)، مع التحريك بشكل متكرر. أضف الكرفس والفلفل الحلو. طبخ 5 دقائق.
الجمع بين التوابل. أضف إلى خليط الخضار والثوم.
طبخ 5 دقائق. أضف الزبدة المتبقية وأوراق الغار.
يقلب حتى يذوب السمن.
ضجة في سائل المحار المحفوظ والماء. طبخ 10 دقائق.
يُضاف فتات الخبز للحصول على صلصة رطبة ولكن ليست سائلة.
إزالة من الحرارة. أضف المحار المجفف.
ملعقة في طبق الخبز.
تُخبز في فرن غير مغطى على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً