Casserole d'huîtres
La cocotte d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure grillée, 1/2 c. beurre fondu, 2 pt. d'huîtres, 1/2 c. crème fouettée et 2 c. sherry sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la chapelure et le beurre en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Saupoudrer 1/3 de la chapelure dans un plat allant au four graissé de 9 pouces. Égoutter les huîtres en réservant 1/4 tasse de liquide.
Répartir la moitié des huîtres sur la chapelure. Répétez les couches. Mélanger la crème fouettée, le liquide d'huître réservé, le xérès et les assaisonnements.
Remuez bien.
Verser sur les huîtres et saupoudrer du reste de chapelure.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire