Суп из бычьих хвостов (монастырский стиль)
Суп из бычьих хвостов (по-монастырски) — впечатляющий ужин. Сделано из 4 фунтов бычьих хвостов, 1 ст. соль, 1/2 ч. л. черный перец, 1 1/2 гр. подрумяненная мука и лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить бычьи хвосты на сливочном масле.
Добавьте воду, соль, перец, лавровый лист и гвоздику и медленно готовьте, пока мясо не станет мягким, около 2,5 часов, затем добавьте бульон.
Соединяем морковь, сельдерей и лук. Смешайте вместе, когда мелко нарезаны.
Добавьте в суп вместе с помидорами и томатной пастой.
Готовьте около 20 минут.
Не кипятить. Поджарьте муку и медленно вмешайте ее в суп.
Постоянно помешивайте.
Лимоны нарезаем небольшими кусочками.
Не очищайте.
Добавьте в суп нарезанные кубиками яйца, лимоны и вино.
Дайте настояться 10 минут и подавайте.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий