ऑक्सटेल सूप (मठ शैली)
ऑक्सटेल सूप (मठ शैली) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 पौंड ऑक्सटेल, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 1/2 सी. भूरा आटा और तेज़ पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्खन में ब्राउन ऑक्सटेल.
पानी, नमक, काली मिर्च, तेज पत्ता और लौंग डालें और धीरे-धीरे पकाएं जब तक कि मांस नरम न हो जाए, लगभग 2 1/2 घंटे, फिर शोरबा डालें।
गाजर, अजवाइन और प्याज को मिलाएं। बारीक टुकड़े हो जाने पर एक साथ मिला लें।
सूप में टमाटर और टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
लगभग 20 मिनट तक पकाएं.
उबालें नहीं. आटे को भूरा करें और धीरे-धीरे सूप में मिलाएँ।
लगातार हिलाएँ।
नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
छीलें नहीं.
सूप में कटे हुए अंडे, नींबू और वाइन मिलाएं।
10 मिनट तक सेट होने दें और परोसें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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