110年以上続くパイ生地のレシピ

Name: 110年以上続くパイ生地のレシピ
Ingredients: 2 1/2 c. 小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 1 tbsp. 酢; 1 c. ラード; 1 卵; 冷水

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110年以上の歴史を持つパイ生地のレシピは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 cで作りました。小麦粉、小さじ1/2。塩、大さじ1酢、1c。ラードと卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/2 c. 小麦粉

1/2 tsp. 塩

1 tbsp. 酢

1 c. ラード

1 卵

冷水

👨‍🍳 作り方

ラードを小麦粉と塩に切ります。

1カップの計量カップに卵を薄色になるまで混ぜます。

酢を加え、カップに冷水を注ぎます。

生地をまとめるのにかろうじて十分な量の液体、約大さじ 4 を加えます。

生地の取り扱いはできるだけ少なくしてください。

ペストリーに伸ばし、他のペストリーと同じように進めます。

9インチのパイシェル2枚分に十分な量のペストリーが作れます。

🍷 完璧なペアリング