Flétan poché au four
Le flétan poché au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 flétans, 1/4 c. sel, 4 brins d'aneth, 4 tranches de citron et 4 grains de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Chauffer le four à 450°.
Placer les darnes de poisson dans un plat rectangulaire allant au four.
Saupoudrer de sel.
Placez des brins d'aneth, une tranche de citron et du poivre sur chacun.
Versez le vin sur le poisson.
Cuire au four, à découvert, de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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