Poulet Frit Au Four
Le poulet frit au four est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 tasse de farine, 2 cuillères à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, 2 cuillères à café de paprika et 1/2 tasse de shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 425°. Mélanger la farine et les assaisonnements dans un bol.
Mettez le shortening dans un plat 9x13 et mettez au four pour faire fondre.
Rouler le poulet dans le mélange de farine pour bien l'enrober.
Placer le poulet, côté peau vers le bas, en une seule couche dans le shortening chaud.
Retourner la peau vers le haut et cuire encore 30 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. 4 portions.
J'ai toujours eu du mal à faire frire du poulet à la poêle ; l'extérieur serait brun doré et l'intérieur serait encore rose. avec cette recette, cela semble parfait.
🍷 Accords Parfaits
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