Frango Frito no Forno
Frango Frito no Forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 2 1/2 lb de frango, 1 colher de sopa. salsa fresca picada, 1 dente de alho picado, uma pitada de pimenta vermelha e 1/4 xícara. migalhas de flocos de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave o frango e seque.
Coloque em uma gradinha em uma assadeira rasa; reserve.
Em uma tigela pequena, misture as migalhas de flocos de milho e a salsa; reserve.
Em outra tigela pequena, misture o iogurte, o alho, o molho inglês e a pimenta.
Pincele o frango com a mistura de iogurte e polvilhe com a mistura de migalhas.
Asse, descoberto, em forno a 375° por 45 a 55 minutos ou até que o frango esteja macio e não mais rosado.
Rende 6 porções.
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