Poulet hawaïen grillé au four
Le poulet hawaïen grillé au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé dans du jus non sucré, 1/3 c. sauce chili, 2 c. cassonade, 1 c. de fécule de maïs et 1 ananas de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 400°.
Dans un petit bol, mélanger l'ananas écrasé avec le jus, la sauce chili, la confiture d'abricots, la cassonade, la sauce soja et la fécule de maïs.
Bien mélanger.
Retirez la peau et le gras du poulet, sauf les ailes.
Disposer le poulet dans une rôtissoire de 15 1/2 ou 10 1/2 pouces recouverte de papier d'aluminium.
Verser le mélange d'ananas sur le poulet.
Cuire au four 45 à 50 minutes, en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson jusqu'à ce que le jus soit clair lorsque le poulet est percé.
Coupez l'ananas en quartiers, puis en huit tranches de 3/4 de pouce.
🍷 Accords Parfaits
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