Sopa de ervilha assada no forno
Sopa de ervilha assada no forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. (16 onças) ervilhas partidas, 8 c. água, 1 1/2 xícara. cenoura fatiada, 1 1/2 xícara. aipo fatiado e 1/2 xícara. cebola picada seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave as ervilhas em água fria.
Em um forno holandês de 4 1/2 litros, misture ervilhas, água, cenoura, aipo, cebola, tomilho, semente de aipo, sal, pimenta e louro.
Asse, coberto, em 350° por 2 horas.
Adicione salsicha; leve ao forno por mais 30 minutos ou até que as ervilhas estejam macias e a salsicha bem aquecida.
Remova a folha de louro.
Coloque em tigelas.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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