Im Ofen gebackener Reis

Im Ofen gebackener Reis

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Im Ofen gebackener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Würfel Butter, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer und 1 c. Pilze oder Wasserkastanien, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Pilze oder Wasserkastanien in Butter anbraten.

Bouillon und Wasser vermischen und fast zum Kochen bringen.

Gemüse und Brühe vermischen; Über den ungekochten Reis im Auflauf gießen.

Reis vollständig eintauchen.

Ohne Deckel 40 bis 45 Minuten bei 350 °C backen oder bis es fertig ist.

Gelegentlich umrühren.

Bei Bedarf während des Backens Brühe hinzufügen.

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