Курица запеченная по-киевски
Курица по-киевски, запеченная в духовке – в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. сливочного масла или маргарина, 2 ст. нарезанного чеснока, 3/4 ч. л. тертой цедры лимона, 1 ст. лимонного сока и 1/4 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте сливочное масло до пышности.
Добавьте зеленый лук, цедру лимона, лимонный сок и перец; смешивание.
Сформируйте из 3/4 стакана этой смеси шесть палочек диаметром 2 дюйма.
Заморозьте крепко.
Поместите курицу между листами вощеной бумаги; фунт, чтобы сгладить.
Слегка посолите.
На каждый положить по 1 палочке масла.
Свернуть; закрепите деревянными шпажками.
Смешайте яйцо и 1 столовую ложку воды.
Обвалять курицу в муке.
Обмакнуть в яйцо; обвалять в крошках.
В сковороде разогрейте оставшуюся масляную смесь.
Добавьте курицу; готовьте на среднем огне 10–15 минут, подрумянивая со всех сторон.
Выпекать в неглубокой форме для выпечки при температуре 400° в течение 20 минут.
При желании подавайте с горячей приготовленной лапшой.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий