Name: Estofado de ternera al horno
Ingredients: 1 1/2 lb. filete redondo magro y deshuesado; spray vegetal para cocinar; 1/4 c. harina para todo uso; 3/4 c. caldo de res enlatado sin sal agregada (sin diluir); 1 (12 oz.) can cerveza ligera; 2 tbsp. mostaza preparada; 1 1/2 tsp. salsa inglesa baja en sodio; 1 tsp. azúcar; 1/2 tsp. pimienta; 1/4 tsp. sal; 3 c. papa para hornear pelada y cortada en cubitos; 2 c. champiñones frescos rebanados; 2 zanahorias medianas, raspadas y cortadas en juliana de 1 pulgada; 3/4 c. cebollas perla congeladas; 3/4 c. guisantes ingleses congelados

Estofado de ternera al horno

👁️ 4 vistas

El estofado de ternera al horno es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo magro y deshuesado, aceite en aerosol vegetal, 1/4 taza. harina para todo uso, 3/4 c. Caldo de res enlatado sin sal agregada (sin diluir) y 1 lata (12 oz.) de cerveza ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.