ビーフシチューのオーブン焼き
オーブンで焼いたビーフシチューは、ほどよく簡単なディナーです。ビーフシチュー肉1ポンド、塩コショウ、小麦粉、玉ねぎ中2個、みじん切り、1 3/4 cで作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を1センチ角に切り、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
フライパンにショートニングを溶かし、肉に焼き色をつけます。
肉を2クォートのキャセロールに移します。
軽く茶色になった玉ねぎをホットショートニングで炒め、肉に加えます。
トマトスープを入れた水を熱し、肉の上に注ぎます。
調味料とセロリのスライスを加えます。
蓋をして、325°のオーブンで1時間半焼きます。
スライスしたニンジン、ジャガイモ（8等分に切る）、エンドウ豆を加えます。
塩、こしょうをふり、牛肉とグレービーソースを加えて混ぜる。
蓋をして1時間焼きます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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