Name: मिट्टी के बर्तन में ओस्सो बुको
Ingredients: 6 lb. बछड़े की टांग; 1 c. आटा; 2 tsp. नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; 2 tsp. अजवायन; 3 to 6 tbsp. बारीक कटा हुआ अजमोद; 2 to 4 tsp. कसा हुआ नींबू का छिलका; 2 to 4 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 गाजर, कटा हुआ; 2 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 1 to 2 प्याज, कटा हुआ; 1 c. सूखी सफेद दारू; 1/2 tsp. तुलसी; 1 (10 1/2 oz.) can गोमांस शोरबा; 1/2 tsp. सूखा अजवायन; 3 cans साबुत टमाटरों को सूखा लें; 2 तेज़ पत्ता; ग्रेमोलता; 1 tbsp. कसा हुआ नींबू का छिलका; 1 tsp. बारीक कटा हुआ लहसुन; 3 tbsp. बारीक कटा हुआ अजमोद

मिट्टी के बर्तन में ओस्सो बुको

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ओस्सो बुक्को इन क्ले पॉट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 पौंड वील शैंक, 1 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 चम्मच. नमक, काली मिर्च स्वादानुसार और 2 चम्मच। अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।