Salada Oriental de Frango
Salada de Frango Oriental é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, 1/4 xícara. molho de soja light, 1 colher de sopa. óleo de gergelim, 1 dente de alho amassado e 1 pimentão vermelho cortado em tiras de 2 x 1/4 de polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque o frango em uma frigideira grande; adicione água para cobrir.
Deixe ferver em fogo alto.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que o frango esteja macio e o suco escorra claro quando furado com um garfo.
Escorra e corte em pedaços pequenos quando esfriar o suficiente para manusear.
Reserve.
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