オレンジグレーズリブ

Name: オレンジグレーズリブ
Ingredients: 4 lb. 豚スペアリブ; 2/3 c. オレンジマーマレード; 3 tbsp. しょうゆ; 2 tbsp. レモン汁; 3/4 tsp. すり生姜

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オレンジグレーズリブは簡単なディナーです。 4ポンドのポークスペアリブ、2/3センチで作りました。オレンジマーマレード、大さじ3。醤油、大さじ2レモン汁と小さじ3/4。すりおろした生姜を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 lb. 豚スペアリブ

2/3 c. オレンジマーマレード

3 tbsp. しょうゆ

2 tbsp. レモン汁

3/4 tsp. すり生姜

👨‍🍳 作り方

リブを肉の多い面を下にして浅いローストパンに置きます。

450度のオーブンで30分焼きます。

オーブンから取り出します。余分な脂肪を排出します。

リブを肉側を上にして裏返します。

オーブンの温度を350°に下げます。さらに30分焙煎を続けます。

マーマレード、醤油、レモン汁、生姜を混ぜ合わせます。ソースの半分をリブの上にスプーンでかけます。残りのソースを時々スプーンですくいながら、さらに30分または柔らかくなるまでローストします。

必要に応じて、リブにオレンジのスライスを飾ります。 4回分になります。

🍷 完璧なペアリング