Costillas Glaseadas De Naranja

Coloque las costillas, con la carne hacia abajo, en una fuente para asar poco profunda.

Ase en horno a 450° durante 30 minutos.

Retirar del horno; escurrir el exceso de grasa.

Voltee las costillas, con la carne hacia arriba.

Reduzca la temperatura del horno a 350°; Continúe asando 30 minutos más.

Combine la mermelada, la salsa de soja, el jugo de limón y el jengibre; vierta la mitad de la salsa sobre las costillas. Ase 30 minutos más o hasta que estén tiernos, echando la salsa restante de vez en cuando.

Adorne las costillas con rodajas de naranja, si lo desea. Rinde 4 porciones.