Orangencreme-Obstsalat
Orangen-Sahne-Fruchtsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (11 oz.) Dose Mandarinen, 1 (16 oz.) Dose Pfirsichen, 1 (20 oz.) Dose Ananasstückchen, 2 mittelgroßen Bananen, in Scheiben geschnitten und 2 mittelgroßen Äpfeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das obere Drittel jedes Laibs in Scheiben schneiden.
Entfernen Sie das Brot aus jedem Laib und lassen Sie dabei eine Schale von etwa 1/2 Zoll übrig.
Bewahren Sie das Innere des Brotes für Semmelbrösel auf.
Linsen mit 1 1/2 Liter Wasser in einen großen Suppentopf geben. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. Linsen abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Linsen im Mixer pürieren und dabei so viel Flüssigkeit hinzufügen, dass 3 Tassen Suppe entstehen.
Suppe wieder in den Topf geben; reservieren.
Zwiebel und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
Zusammen mit Spinat, Zitronensaft und Thymian in die Suppe einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Köcheln lassen, bis der Spinat zusammenfällt und die Suppe heiß ist.
Während die Suppe erhitzt wird, stellen Sie die Brotschüsseln auf Backbleche und erhitzen Sie sie im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 5 Minuten lang oder bis sie knusprig sind.
Die Suppe in Schüsseln füllen und die Brotdeckel wieder aufsetzen.
Mit Käse bestreuen.
Grillen, um den Käse zu schmelzen.
Sofort servieren.
Für 4 Personen.
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