Gâteau Orange-Chocolat

Vaporiser un moule tubulaire de 10 pouces ou un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces avec un revêtement antiadhésif; saupoudrer de poudre de cacao non sucrée.

Annuler. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le yogourt, le zeste d'orange, le jus d'orange, l'œuf, les blancs d'œufs, l'huile de cuisson, la cannelle et 1/2 tasse d'eau. Battre au batteur électrique à basse vitesse pendant 4 minutes.

Verser dans le moule préparé.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes pour un moule tubulaire et 35 à 40 minutes pour une plaque à pâtisserie ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.

Retirer le gâteau du moule à tube, le cas échéant ; refroidir complètement.

Verser le glaçage sur le gâteau.

Donne 12 portions.