كعكة البرتقال والشوكولاتة

رش مقلاة أنبوبية مقاس 10 بوصة أو صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة بطبقة غير لاصقة؛ الغبار مع مسحوق الكاكاو غير المحلى.

ضع جانبا. في وعاء كبير، اخلطي خليط الكيك واللبن وقشر البرتقال وعصير البرتقال والبيض وبياض البيض وزيت الطهي والقرفة ونصف كوب ماء. فاز بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 4 دقائق.

تصب في المقلاة المعدة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة لقالب الأنبوب و35 إلى 40 دقيقة لقالب الصفيحة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق.

قم بإزالة الكعكة من قالب الأنبوب، في حالة استخدامها؛ بارد تماما.

رذاذ الجليد على الكعكة.

يجعل 12 حصص.