Name: Апельсиновый шифоновый торт
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/4 в. Мука универсальная белая Лилия; 1 1/2 в. сахар; 1 Tbsp . порошок для выпечки; 1 tsp . соль; 1/2 в. замороженный заменитель яиц, размороженный; 3/4 в. апельсиновый сок; 1/2 в. растительное масло; 3 Tbsp . тертая цедра свежего апельсина; 7 яичные белки; 1/2 tsp . винный камень

Апельсиновый шифоновый торт

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 15 просмотров

Апельсиновый шифоновый торт — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью c. универсальная мука из белой лилии, гр. сахар, . порошок для выпечки, . соль и в. Заменитель замороженных яиц, размороженный, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 325°.

Установите, но не смажьте маслом, 10-дюймовую трубчатую кастрюлю.

Перемешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Сделайте в смеси углубление, добавьте заменитель яиц, апельсиновый сок, масло и цедру апельсина и перемешайте до получения однородной массы.

Взбейте яичные белки и винный камень до образования устойчивых пиков.

Медленно вылейте первую смесь на яичные белки и аккуратно перемешайте лопаточкой до однородного состояния. Ложкой выложите тесто в форму для трубочек.

Выпекайте в нижней трети духовки 50–55 минут.

Переверните и дайте полностью остыть, прежде чем вынимать из формы.

Проведите тонким ножом вверх и вниз между пирогом и формой, чтобы ослабить и удалить его.

Полейте апельсиновой глазурью верх и бока торта. Получается 16 порций.

💬 Комментарии