橙色夏洛特

橙色夏洛特

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Orange Charlotte 是一顿比较简单的晚餐。由 1 个信封无味明胶制成,1 杯。橙汁,1/2 杯糖,1/2 c。水和1汤匙。磨碎的橙皮,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将明胶撒在橙汁上软化。

将糖和水一起加热,直至糖溶解并且表面出现气泡。

从火上移开,加入软化的明胶搅拌直至溶解。

加入磨碎的橙皮,放入冰箱冷却至浓稠。

搅打奶油并搅打蛋白直至非常硬。将冷却的明胶混合物搅拌至起泡。

将蛋白、生奶油和明胶混合物小心地折叠在一起。

在涂了油的8英寸模具上铺上手指饼干,然后将橙色部分放在模具底部;倒入混合物。

凝固后,小心翻转到盘子上即可食用。

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