ऑरेंज चार्लोट
ऑरेंज चार्लोट एक मध्यम आसान डिनर है। 1 लिफाफा बिना स्वाद वाले जिलेटिन, 1 सी के साथ बनाया गया। संतरे का रस, 1/2 सी. चीनी, 1/2 सी. पानी और 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ संतरे का छिलका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
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नरम करने के लिए संतरे के रस के ऊपर जिलेटिन छिड़कें।
चीनी और पानी को एक साथ तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए और सतह पर बुलबुले न फूट जाएं।
आंच से उतारें और नरम जिलेटिन को घुलने तक मिलाएँ।
कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका डालें और गाढ़ा होने तक फ्रिज में ठंडा करें।
क्रीम को फेंटें और अंडे की सफेदी को बहुत सख्त होने तक फेंटें। ठंडे जिलेटिन मिश्रण को झाग बनने तक फेंटें।
अंडे की सफेदी, व्हीप्ड क्रीम और जिलेटिन मिश्रण को सावधानी से एक साथ मोड़ें।
8 इंच के सांचे में भिंडी की मदद से तेल लगाएं और नारंगी रंग के हिस्सों को सांचे के नीचे रखें; मिश्रण में डालो.
सेट होने पर, परोसने के लिए सावधानी से प्लेट में पलट दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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