Bolo De Cenoura Laranja
Bolo de cenoura e laranja é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 laranja grande, 2 c. farinha não peneirada, 2 c. açúcar, 2 colheres de chá. fermento em pó e 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Lave a laranja; corte em 8 fatias.
Remova o centro branco; corte as fatias em 3 ou 4 pedaços.
Remova todas as sementes; purê no liquidificador elétrico.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela, o sal e a noz-moscada.
Adicione o azeite, o purê de laranja e os ovos; misture bem.
Misture as cenouras e as nozes.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 9 x 15 x 3 polegadas.
Asse em forno moderado a 350° por 1 hora ou até que o testador de bolo saia limpo.
Retire do forno; bolo legal na panela.
Corte em quadrados ou fatias.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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