Картошка Опры

Name: Картошка Опры
Ingredients: 2 1/2 lb. каждый красный картофель и картофель Айдахо; 1 1/4 c. (2 1/2 палочки) сливочного масла, нарезанного кусочками.; 1 1/4 c. соус из хрена в бутылках (продается в большинстве отделов с приправами в супермаркетах); 1 1/2 c. взбитые сливки или цельное молоко; соль и молотый черный перец по вкусу; рубленая петрушка (по желанию)

👁️ 8 просмотров

Картофель Опры — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 фунта красного картофеля и картофеля Айдахо, 1 1/4 стакана. (2 1/2 палочки) сливочного масла, нарезанного кусочками, 1 1/4 ст. соус из хрена в бутылках (продается в большинстве отделов приправ в супермаркетах), 1 1/2 стакана. взбитые сливки или цельное молоко, соль и молотый черный перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 1/2 lb. каждый красный картофель и картофель Айдахо

1 1/4 c. (2 1/2 палочки) сливочного масла, нарезанного кусочками.

1 1/4 c. соус из хрена в бутылках (продается в большинстве отделов с приправами в супермаркетах)

1 1/2 c. взбитые сливки или цельное молоко

соль и молотый черный перец по вкусу

рубленая петрушка (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

Картошку хорошо моем, не снимая кожицы, и разрезаем пополам. Переложите в большой чайник и залейте водой.

Нагрейте воду до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким, около 25 минут.

Хорошо слейте воду с картофеля и верните его в кастрюлю. Не очищайте их. Добавьте сливочное масло и начните растирать вручную. Добавьте соус из хрена, сливки, соль и перец. Продолжайте разминать, пока текстура не станет кремовой, но все еще слегка комковатой. Украсьте петрушкой.