Sopa De Cebola Com Vinho
Sopa de Cebola com Vinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 cebolas grandes, picadas, 5 c. caldo de carne, 1/2 xícara. folhas de aipo, 1 c. vinho branco seco e 1 colher de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola e adicione o caldo de carne e as folhas de aipo.
Deixe ferver, tampe e cozinhe por 30 minutos.
Bata a mistura no liquidificador.
Retorne a mistura para a panela e misture o vinho, o vinagre e o açúcar.
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.
Reduza o calor.
Junte o creme de leite, a salsa, o sal e a pimenta.
Aqueça bem, mas não ferva.
Rende de 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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