オニオンワインスープ

オニオンワインスープ

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オニオンワインスープは、適度に簡単な夕食です。大きめの玉ねぎ5個をみじん切りにし、5cで作ります。牛肉のスープ、1/2 c。セロリの葉、1c。辛口白ワインと大さじ1。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

玉ねぎを炒め、ビーフスープとセロリの葉を加えます。

沸騰したら蓋をして30分ほど煮ます。

ピューレをブレンダーで混合します。

混合物を鍋に戻し、ワイン、酢、砂糖を混ぜます。

沸騰させて5分間煮ます。

熱を減らします。

クリーム、パセリ、塩、コショウを加えて混ぜます。

十分に加熱しますが、沸騰させないでください。

6~8食分が出来上がります。

🍷 完璧なペアリング

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