Луковый суп
Луковый суп – это в меру легкий ужин. Готовится из 4 или 5 больших луковиц, очищенных и нарезанных ломтиками, 3/4 сливочного масла, 2 банок воды, 3 банок консоме и 1/2 чайной ложки. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарить лук на сливочном масле; поставьте в чайник и добавьте воды.
Варить до готовности.
Добавьте консоме, перец и муку (муку смешайте с небольшим количеством бульона). Тушить 30 минут.
Поместите кусок черного хлеба (можно использовать поджаренный французский или итальянский хлеб) в миску; сверху положите ломтик швейцарского сыра.
Залейте этим горячим супом; также, если хотите, используйте тертый сыр и намажьте его горячим супом перед подачей на стол.
Получается 4-6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий