Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 großen Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 3/4 Stück Butter, 2 Dosen Wasser, 3 Dosen Brühe und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebeln in Butter anbraten; In den Wasserkocher geben und Wasser hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Brühe, Pfeffer und Mehl hinzufügen (Mehl mit etwas Brühe vermischen). 30 Minuten köcheln lassen.
Legen Sie ein Stück hartes Brot (Sie können geröstetes französisches oder italienisches Brot verwenden) in eine Schüssel. Mit einer Scheibe Schweizer Käse belegen.
Heiße Suppe darüber gießen; Wenn Sie möchten, können Sie auch geriebenen Käse verwenden und ihn vor dem Servieren über die heiße Suppe verteilen.
Ergibt 4–6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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