Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. oignons émincés, 3 c. beurre, 6 c. bouillon de bœuf ou de poulet, 1/4 c. poivre noir et 6 tranches de pain français grillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient très bien dorés, mais pas brûlés dans le beurre ; ajouter le bouillon de poulet ou de bœuf et le poivre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
La soupe est maintenant mise dans une cocotte. Couvrir de pain français grillé et saupoudrer de fromage.
Chauffer au four à 275° pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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