Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. geschnittene Vidalia-Zwiebeln, 1/4 c. Olivenöl, 1 TL. Mit gehacktem Knoblauch, Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack und einer teilweise gebackenen 10-Zoll-Tortenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln, Öl und Knoblauch in einem großen, schweren Topf vermischen.
Abdecken und langsam 40 bis 45 Minuten schmoren lassen.
Entfernen Sie nach 30 Minuten die Abdeckung.
Mit Salz und Pfeffer würzen und ohne Deckel garen, bis es zart und goldbraun ist.
Von Zeit zu Zeit umrühren; nicht bräunen.
Heben Sie die Zwiebeln mit einem Schaumlöffel in die Tortenschale, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Sardellenfilets und schwarzen Oliven dekorieren.
Im vorgeheizten Ofen bei 400 °C 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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