Zwiebel-Gurken-Relish
Zwiebel-Gurken-Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. destillierter weißer Essig, 1/3 c. Wasser, 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz und 1 Gurke, 7 oder 8 Zoll, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Schüssel oder einem Behälter Essig, Wasser, Zucker und Salz verrühren.
Gurken dünn schälen; Führen Sie die scharfen Zinken einer Gabel der Länge nach über die Gurke, um sie einzukerben. sehr dünn schneiden. Zwiebel schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden; in Ringe aufteilen.
Gurke und Zwiebel zur Marinade geben; Abdeckung.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen, das Gemüse in der Marinade belassen und einen gelochten oder geschlitzten Servierlöffel verwenden.
Es sollten etwa 1 1/2 Tassen Gurkenscheiben und etwa 2 Tassen Zwiebelringe vorhanden sein.
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