البصل والخيار المذاق

في وعاء صغير أو وعاء، اخلطي الخل والماء والسكر والملح معًا.

خيار مقشر ناعما. قم بتمرير أسنان الشوكة الحادة بشكل طولي إلى أسفل الخيار؛ شريحة رقيقة جدا. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة جدًا؛ منفصلة إلى حلقات.

أضف الخيار والبصل إلى التتبيلة. غطاء.

قم بتبريدها لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم، مع ترك الخضار في التتبيلة واستخدام ملعقة تقديم مثقوبة أو مشقوقة.

يجب أن يكون هناك حوالي 1 1/2 كوب من شرائح الخيار وحوالي 2 كوب من حلقات البصل.