スキレット牛ひき肉ストロガノフ 1 つ
スキレットひき肉のビーフストロガノフは、印象的なディナーです。オリーブオイル、ホワイトボタンマッシュルーム、バター、玉ねぎ、牛ひき肉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きな鍋にオリーブを加えて中火にかけます。油が輝き始めたら、キノコを加え、柔らかくなるまで5〜6分間調理します。キノコをお皿に移します。
同じフライパンにバターを加えます。玉ねぎ、牛ひき肉、ガーリックパウダーを加えます。肉が茶色になるまでかき混ぜ、かき混ぜながら肉を崩します。
余分な脂を取り除き、鍋をコンロに戻します。
小麦粉とパプリカを加えます。濃くなるまで約1〜2分間かき混ぜます。
シェリー酒を加えてかき混ぜ、鍋の底にある茶色い部分をこそぎ取ります。
牛肉スープを加え、混合物を沸騰させます。
卵麺、塩、コショウを加えます。火を弱めて煮ます。鍋に蓋をします。
麺が柔らかくなるまで、約8〜10分間よくかき混ぜます。
キノコを鍋に戻し、混ぜ合わせます。
サワークリームを加えてかき混ぜます。パセリのみじん切りをトッピングします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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