Hash de carne en conserva en una sartén

Name: Hash de carne en conserva en una sartén
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons aceite vegetal; 2 cebollas picadas; 4 patatas, peladas y picadas; 2 (12 ounce) cans carne en conserva; 1 tablespoon pimienta negra molida; 5 tablespoons vinagre de sidra

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 2 vistas

La carne en conserva, las patatas, la cebolla, la pimienta y el vinagre hacen de esta una comida abundante y rápida en la sartén. Es excelente con espinacas como acompañamiento y maravilloso con huevos fritos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite vegetal

2 cebollas picadas

4 patatas, peladas y picadas

2 (12 ounce) cans carne en conserva

1 tablespoon pimienta negra molida

5 tablespoons vinagre de sidra

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 450

% Valor Diario*

Grasa total 21.6g 28%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1135mg 49%

Carbohidratos totales 29.5g 11%

Fibra dietética 3.2g 11%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 33.1g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

Saltee las cebollas y las papas hasta que estén ligeramente doradas, luego agregue la carne en conserva.

Sazone con pimienta y agregue vinagre 1 cucharada a la vez, cocinando de 3 a 5 minutos entre cada adición.

Cubra parcialmente la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.